Quality Ship -品質管理-

品質検査記録情報管理の徹底

品質検査結果入力各工程での品質検査の情報を記録に残し、品質並びに食品トレーサビリティの管理体制の強化を図ります。

・ 果物検査記録管理
・ 計量・計測記録管理

各工程で加工・調理が適切な温度で行われているか、出来上がり製品の味見・温度・異物混入などの検査履歴を管理し、高度なトレーサビリティシステムの構築をサポートします。